Ingrediente:
- 6 cartofi potriviti
- 1 ou
- ulei (pentru maioneza)
- 1 lingura de mustar
- sare
- piper
- 1 cepa mijlocie
Mod de preparare:
Se pun cartofii la fiert in coaja 45-60 min. Cand sunt fierti ii curatati, ii taiati cubuleti si ii puneti la racit.
Separat pregatiti maioneza din galbenus de ou (crud) mustar si ulei.
Taiati ceapa rondele sau marunt (dupa preferinta).
Cand cartofii s-au racit se aduga ceapa condimentele si maioneza.
Se poate servi si ca garnitura la alte mancaruri.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu