Stiu ca varianta de la televizor e una draguta dar sosul acela din reclama e foarte usor de preparat.
Ingrediente:
- 4 cartofi mijlocii
- 2 cepe
- 500 gr. carne tocata
- 200 gr. smantana
- 50 rg. parmezan ras
- 1 ou
- 100 gr. cascaval
- condimente pt carne tocata
- sare/piper
Mod de preparare:
Puneti cartofii al fiert in coaja.
Taiati cepa marunt si o puneti la calit in putin ulei. Adaugati carnea tocata, o lingrita de vegeta si puina apa clocotita.Acoperiti cu un capac si lasati la fiert 40 min.Adaugati condimentele si verificati daca amestecul este fiert bine.
Cand au fiert cartofii ii curatati de coaja si ii taiati rondele.
Separat; ungeti o tava cu putin ulei. Asezati un strat de rondele de cartofi, un strat de carne tocata, razuiti cascaval.
Urmeaza un nou strat de rondele de cartofi , unul de carne si unu de cascaval.
Ultimul strat trebuie obligatoriu sa fie de cartofi.
Intr-un bol amestecati smantana cu oul crud cu putina sare. Adaugati sosul peste ultimul strat de cartofi; apoi garnisiti cu parmezan din belsug.
Tava de da la cuptor 30 min.
I
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu